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Chef des cuisines

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dates : du 27 décembre 2024 au 31 mars 2025 Rémunération : 2480 € brut/mois 39 heures par semaine 2 jours de congés par semaine Logement et prise des repas sur place Site : VVF Le Grand Lioran (15) Sous la responsabilité du directeur de site et du responsable de restauration, le ou la cheffe de cuisine est le ou la garante de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous managerez votre brigade (second et cuisinier) tout en assurant les missions confiées. Les missions sont les suivantes : Élaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage) ; Superviser le rangement de l'environnement de travail et le nettoyage de celui-ci ; Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP ; Respecter les fiches techniques et le cadre VVF ; Entretenir les locaux et le matériel fourni ; Effectuer les commandes de marchandises ; Effectuer le suivi des stock en lien avec le responsable de restauration Surveiller températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons. Profil Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Votre leadership et vos qualités relationnes seront vos[...]

photo Professeur / Professeure de violoncelle

Professeur / Professeure de violoncelle

Emploi

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un·e professeur·e de violoncelle afin de dispenser des cours dès à présent à VIC SUR CERE (15800). Les cours s'adressent à un·e élève adulte ayant un niveau débutant, désireux·se de suivre des leçons axées sur le classique. Votre profil : Vous avez une expérience solide dans le domaine de l'enseignement musical, et idéalement, vous détenez un diplôme de fin d'études. Allegro Musique est la plus grande école de musique en France, forte d'une expérience de plus de 18 ans. Notre équipe de conseillers, composée de musiciens passionnés, s'engage à vous accompagner au quotidien dans vos cours. Cette offre vous intéresse ? Merci de téléphoner au +33644648471 en précisant la référence de l'offre : 75036

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Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du directeur de site et du responsable de restauration, le ou la cheffe de cuisine est le ou la garante de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous managerez votre brigade (second et cuisinier) tout en assurant les missions confiées. Les missions sont les suivantes : Élaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage) ; Superviser le rangement de l'environnement de travail et le nettoyage de celui-ci ; Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP ; Respecter les fiches techniques et le cadre VVF ; Entretenir les locaux et le matériel fourni ; Effectuer les commandes de marchandises ; Effectuer le suivi des stock en lien avec le responsable de restauration Surveiller températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons. Profil Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Votre leadership et vos qualités relationnes seront vos atouts principaux dans la réussite de la saison. Vous êtes issu d'une formation en cuisine et vous possédez de l'expérience sur le même type de poste. Vous devez posséder obligatoirement : Connaissance[...]

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